| Треска | 110 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 40 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.5% | 500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 65.24 мг | 500 мг | 13% | 10.1% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.021 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.314 мкг | 3 мкг | 43.8% | 34% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 5.3% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 8.669 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 20.6% | 377 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.29 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2369 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Натрий, Na | 193.07 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.6% | 673 г |
| Сера, S | 176.71 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 380.79 мг | 2300 мг | 16.6% | 12.9% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2497 г |
| Йод, I | 108.27 мкг | 150 мкг | 72.2% | 56% | 139 г |
| Кобальт, Co | 24.086 мкг | 10 мкг | 240.9% | 186.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1923 мг | 2 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Медь, Cu | 142.43 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11% | 702 г |
| Молибден, Mo | 6.886 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Никель, Ni | 7.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.993 мкг | 55 мкг | 36.4% | 28.2% | 275 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 557 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Хром, Cr | 43.96 мкг | 50 мкг | 87.9% | 68.2% | 114 г |
| Цинк, Zn | 1.0089 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».