| Сельдерей | 50 г |
| Яблоко | 50 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.3% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248 мкг | 900 мкг | 27.6% | 90.8% | 363 г |
| бета Каротин | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 99% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 5.3% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.6% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.261 мкг | 400 мкг | 5.3% | 17.4% | 1881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.42 мг | 90 мг | 54.9% | 180.6% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 7.9% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 118 мкг | 120 мкг | 98.3% | 323.4% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.745 мг | 20 мг | 3.7% | 12.2% | 2685 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347 мг | 2500 мг | 13.9% | 45.7% | 720 г |
| Кальций, Ca | 62.86 мг | 1000 мг | 6.3% | 20.7% | 1591 г |
| Кремний, Si | 25.725 мг | 30 мг | 85.8% | 282.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 22.7% | 1452 г |
| Натрий, Na | 60.36 мг | 1300 мг | 4.6% | 15.1% | 2154 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.2% | 4496 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 17.4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 32.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.6% | 7057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 22.4% | 1479 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8.2% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 69.4% | 474 г |
| Литий, Li | 3.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 28.6% | 1146 г |
| Медь, Cu | 79.73 мкг | 1000 мкг | 8% | 26.3% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 7.405 мкг | 70 мкг | 10.6% | 34.9% | 945 г |
| Никель, Ni | 14.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 20.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21775 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 31.6% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 9.2% | 3610 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».