Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста огур яйцо 07.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста огур яйцо 07.05.22

Капуста белокочанная 194 г
Огурец парниковый 254 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 143 г
Лук репчатый 20 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огур яйцо 07.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 11.6% 1411 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.7% 1385 г
Витамин В4, холин 62.92 мг 500 мг 12.6% 20.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 13% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.514 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 8.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 19.22 мг 90 мг 21.4% 34.9% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 7.5% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.926 мкг 50 мкг 9.9% 16.1% 1015 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 36.3% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.9462 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2114 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.68 мг 2500 мг 8.1% 13.2% 1233 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2279 г
Кремний, Si 33.536 мг 30 мг 111.8% 182.1% 89 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2939 г
Натрий, Na 40.41 мг 1300 мг 3.1% 5% 3217 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 8.8% 1859 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 14% 1168 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 4.4% 3703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 8% 2029 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 6.8% 2392 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 55.2% 295 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2288 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 9.3% 1740 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 11.7% 1398 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.699 мкг 55 мкг 12.2% 19.9% 821 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22689 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 10.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%

Энергетическая ценность Салат капуста огур яйцо 07.05.22 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».