Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Арахис жареный 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Фундук 20 г
Ананас Кубики Цукаты [Крепкий Орешек] 5 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 5 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 570.1 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 4.1% 432 г
Жиры 44 г 56 г 78.6% 13.8% 127 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 2% 862 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.2% 417 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 4.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 3.9% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 1.7% 1053 г
Витамин В4, холин 43.41 мг 500 мг 8.7% 1.5% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 3.1% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 3.5% 509 г
Витамин В9, фолаты 82.5 мкг 400 мкг 20.6% 3.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.29 мг 15 мг 68.6% 12% 146 г
Витамин Н, биотин 23.95 мкг 50 мкг 47.9% 8.4% 209 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 1.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 9.58 мг 20 мг 47.9% 8.4% 209 г
Ниацин 6.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 669.25 мг 2500 мг 26.8% 4.7% 374 г
Кальций, Ca 81.1 мг 1000 мг 8.1% 1.4% 1233 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 31% 57 г
Магний, Mg 208.8 мг 400 мг 52.2% 9.2% 192 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4298 г
Сера, S 187.7 мг 1000 мг 18.8% 3.3% 533 г
Фосфор, P 298.3 мг 800 мг 37.3% 6.5% 268 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 734.4 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Ванадий, V 95.49 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 2.4% 738 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 6977 г
Кобальт, Co 7.12 мкг 10 мкг 71.2% 12.5% 140 г
Литий, Li 8.12 мкг ~
Марганец, Mn 2.303 мг 2 мг 115.2% 20.2% 87 г
Медь, Cu 722.95 мкг 1000 мкг 72.3% 12.7% 138 г
Молибден, Mo 16.52 мкг 70 мкг 23.6% 4.1% 424 г
Никель, Ni 23.37 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 3.475 мкг 55 мкг 6.3% 1.1% 1583 г
Стронций, Sr 143.66 мкг ~
Титан, Ti 32.4 мкг ~
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7843 г
Хром, Cr 39.26 мкг 50 мкг 78.5% 13.8% 127 г
Цинк, Zn 2.6225 мг 12 мг 21.9% 3.8% 458 г
Цирконий, Zr 37.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.998 г min 16.8 г 130.9% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.737 г от 11.2 до 20.6 г 78% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 570,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».