| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 147 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Взбить 3 яйца с щепоткой соли, добавить молоко, еще раз взбить, вылить массу в пищевой пакет для запекания, опустить в кастрюлю с кипящей водой, варить 20 мин. Вынуть из воды, выложить из пакета, нарезать и подать. Вместо варки можно запечь в силиконовых формочках в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 14.9% | 624 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 15.4% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 140.41 мг | 500 мг | 28.1% | 26.1% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 16% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.177 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 14.7% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 11.977 мкг | 50 мкг | 24% | 22.3% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2542 мг | 20 мг | 11.3% | 10.5% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 86.85 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.1% | 1151 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Натрий, Na | 228.85 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.3% | 568 г |
| Сера, S | 105.56 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.8% | 947 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 16.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 344.17 мг | 2300 мг | 15% | 13.9% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 6.9% | 1349 г |
| Йод, I | 14.9 мкг | 150 мкг | 9.9% | 9.2% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 5.573 мкг | 10 мкг | 55.7% | 51.7% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Медь, Cu | 49.56 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 2018 г |
| Молибден, Mo | 6.049 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8% | 1157 г |
| Селен, Se | 17.222 мкг | 55 мкг | 31.3% | 29.1% | 319 г |
| Фтор, F | 38.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10392 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.777 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет вареный составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».