Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ МОЙ

Яйцо куриное (Запекание) 211 г
Подсолнечное масло 10 г
Сосиски, молочные 74 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 4 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 18 г
Простокваша 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.3% 950 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.2% 491 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 9.2% 751 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 10.2% 679 г
Витамин В4, холин 115.71 мг 500 мг 23.1% 16.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 9.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.1% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 6.1% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 5.8% 1209 г
Витамин Н, биотин 9.646 мкг 50 мкг 19.3% 13.4% 518 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4017 мг 20 мг 12% 8.3% 833 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.51 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1577 г
Кальций, Ca 82.69 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1209 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Натрий, Na 731.11 мг 1300 мг 56.2% 39.1% 178 г
Сера, S 101.85 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 982 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 12.6% 550 г
Хлор, Cl 589.12 мг 2300 мг 25.6% 17.8% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 5.1% 1372 г
Кобальт, Co 4.997 мкг 10 мкг 50% 34.7% 200 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2245 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1151 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 13.102 мкг 55 мкг 23.8% 16.5% 420 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11884 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.6481 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.816 г min 16.8 г 16.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.864 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ МОЙ составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».