| Печень говяжья (Тушение) | 419 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 131 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5823.6 мкг | 900 мкг | 647.1% | 409.6% | 15 г |
| Ретинол | 6.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.12 мг | 5 мг | 42.4% | 26.8% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.56 мг | 1.8 мг | 86.7% | 54.9% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 474.97 мг | 500 мг | 95% | 60.1% | 105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.836 мг | 5 мг | 96.7% | 61.2% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.56 мкг | 400 мкг | 28.9% | 18.3% | 346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.902 мкг | 3 мкг | 1430.1% | 905.1% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 74.71 мкг | 50 мкг | 149.4% | 94.6% | 67 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0802 мг | 20 мг | 50.4% | 31.9% | 198 г |
| Ниацин | 6.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.83 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3785 г |
| Кремний, Si | 3.395 мг | 30 мг | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Натрий, Na | 104.13 мг | 1300 мг | 8% | 5.1% | 1248 г |
| Сера, S | 220.21 мг | 1000 мг | 22% | 13.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 22.1% | 286 г |
| Хлор, Cl | 114.05 мг | 2300 мг | 5% | 3.2% | 2017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.73 мг | 18 мг | 31.8% | 20.1% | 314 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 17.466 мкг | 10 мкг | 174.7% | 110.6% | 57 г |
| Литий, Li | 0.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2732 мг | 2 мг | 13.7% | 8.7% | 732 г |
| Медь, Cu | 2793.23 мкг | 1000 мкг | 279.3% | 176.8% | 36 г |
| Молибден, Mo | 78.789 мкг | 70 мкг | 112.6% | 71.3% | 89 г |
| Никель, Ni | 44.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.843 мкг | 55 мкг | 50.6% | 32% | 198 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.87 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2224 г |
| Хром, Cr | 23.38 мкг | 50 мкг | 46.8% | 29.6% | 214 г |
| Цинк, Zn | 4.0334 мг | 12 мг | 33.6% | 21.3% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 1.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.707 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.361 г | min 16.8 г | 20% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».