Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с копчёной курицей

Бедро копченое 490 г
Вода 4500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чечевица Красная [Националь] 300 г
Томатная Паста [Праздник Урожая] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.4% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.1% 2463 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 16.2% 1818 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 17.4% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 36000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.517 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 77369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.8% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1094 мг 20 мг 0.5% 1.5% 18282 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.18 мг 2500 мг 1.5% 4.4% 6724 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19157 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 22.4% 1320 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 2.4% 12862 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 84416 г
Сера, S 3.66 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 27322 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 2.1% 15385 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 1.2% 23077 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 48387 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 11.5% 2577 г
Литий, Li 2.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 2.4% 12987 г
Медь, Cu 11.09 мкг 1000 мкг 1.1% 3.2% 9017 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 8.6% 3500 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 80.75 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 4954 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.0431 мг 12 мг 0.4% 1.2% 27842 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с копчёной курицей составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов