| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 300 г |
| Печень куриная | 300 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.4% | 817 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 13.8% | 263 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 1.9% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3702.8 мкг | 900 мкг | 411.4% | 149.1% | 24 г |
| Ретинол | 3.697 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.696 мг | 1.8 мг | 38.7% | 14% | 259 г |
| Витамин В4, холин | 81.09 мг | 500 мг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 14.5% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 5.1% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.293 мкг | 400 мкг | 18.3% | 6.6% | 546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.083 мкг | 3 мкг | 169.4% | 61.4% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 3% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.5% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8827 мг | 20 мг | 24.4% | 8.8% | 410 г |
| Ниацин | 3.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5328 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1712 г |
| Натрий, Na | 545.47 мг | 1300 мг | 42% | 15.2% | 238 г |
| Сера, S | 78.67 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 5.5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 615.54 мг | 2300 мг | 26.8% | 9.7% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.039 мг | 18 мг | 33.6% | 12.2% | 298 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 5.505 мкг | 10 мкг | 55.1% | 20% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Медь, Cu | 127.02 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Молибден, Mo | 19.172 мкг | 70 мкг | 27.4% | 9.9% | 365 г |
| Селен, Se | 19.128 мкг | 55 мкг | 34.8% | 12.6% | 288 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84211 г | |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 2.1109 мг | 12 мг | 17.6% | 6.4% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.272 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | min 16.8 г | 18.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».