Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 2 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Фасоль стручковая 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.1% 809 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.5% 651 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 14.8% 547 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13.5% 600 г
Витамин В4, холин 126.86 мг 500 мг 25.4% 20.6% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 12.2% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.915 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4487 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 12.1% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 9.2% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2% 4021 г
Витамин Н, биотин 10.5 мкг 50 мкг 21% 17% 476 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.6604 мг 20 мг 13.3% 10.8% 752 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.44 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1588 г
Кальций, Ca 158.94 мг 1000 мг 15.9% 12.9% 629 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5300 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2380 г
Натрий, Na 545.57 мг 1300 мг 42% 34.1% 238 г
Сера, S 119.23 мг 1000 мг 11.9% 9.7% 839 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 17.9% 453 г
Хлор, Cl 828.02 мг 2300 мг 36% 29.2% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 6.5% 1244 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 6.3% 1277 г
Кобальт, Co 5.613 мкг 10 мкг 56.1% 45.5% 178 г
Литий, Li 2.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 2.4% 3306 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 5.7% 1430 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 6.7% 1226 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 16.416 мкг 55 мкг 29.8% 24.2% 335 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 34.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11641 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1767 г
Цинк, Zn 1.1368 мг 12 мг 9.5% 7.7% 1056 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.125 г min 16.8 г 18.6% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».