| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 226 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 950 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Панировочные сухари с приправами | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 19.1% | 458 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.2 мкг | 900 мкг | 28.8% | 25.2% | 347 г |
| бета Каротин | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 27% | 324 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 57.53 мг | 500 мг | 11.5% | 10.1% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 17.5% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 22.6% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.505 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 6.8% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.8% | 2318 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 19.8% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5616 мг | 20 мг | 27.8% | 24.4% | 360 г |
| Ниацин | 7.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.82 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.5% | 763 г |
| Кальций, Ca | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2662 г |
| Кремний, Si | 18.84 мг | 30 мг | 62.8% | 55% | 159 г |
| Магний, Mg | 69.57 мг | 400 мг | 17.4% | 15.2% | 575 г |
| Натрий, Na | 165.48 мг | 1300 мг | 12.7% | 11.1% | 786 г |
| Сера, S | 166.17 мг | 1000 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 14.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 68.31 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 8.1% | 1089 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 7.284 мкг | 10 мкг | 72.8% | 63.8% | 137 г |
| Литий, Li | 0.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Медь, Cu | 111.15 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.7% | 900 г |
| Молибден, Mo | 12.329 мкг | 70 мкг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| Никель, Ni | 5.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.585 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20.1% | 437 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.3 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4242 г |
| Хром, Cr | 17.79 мкг | 50 мкг | 35.6% | 31.2% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.1757 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.47 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (в духовке) составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».