Мой здоровый рацион

Рецепт Обед: чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед: чечевица с овощами

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед: чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.9% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 20% 294 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434.3 мкг 900 мкг 48.3% 28.3% 207 г
бета Каротин 2.606 мг 5 мг 52.1% 30.6% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.5% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 4.7% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5125 г
Витамин C, аскорбиновая 22.7 мг 90 мг 25.2% 14.8% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.6148 мг 20 мг 13.1% 7.7% 765 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.37 мг 2500 мг 16.4% 9.6% 609 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Кремний, Si 38.296 мг 30 мг 127.7% 74.9% 78 г
Магний, Mg 53.88 мг 400 мг 13.5% 7.9% 742 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4671 г
Сера, S 72.43 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 14.8% 395 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 279.5 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 5.097 мг 18 мг 28.3% 16.6% 353 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 6.071 мкг 10 мкг 60.7% 35.6% 165 г
Литий, Li 48.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.6594 мг 2 мг 33% 19.4% 303 г
Медь, Cu 339.94 мкг 1000 мкг 34% 20% 294 г
Молибден, Mo 33.839 мкг 70 мкг 48.3% 28.3% 207 г
Никель, Ni 63.146 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 7.972 мкг 55 мкг 14.5% 8.5% 690 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Титан, Ti 110.11 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15267 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 7.4% 791 г
Цинк, Zn 1.2847 мг 12 мг 10.7% 6.3% 934 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.668 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.668 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Обед: чечевица с овощами составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».