| Мясо кролика (Тушение) | 625 г |
| Вода | 800 г |
| Соль морская натуральная садочная Setra | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.6% | 1167 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2643 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 50.96 мг | 500 мг | 10.2% | 12.5% | 981 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 11.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.139 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.936 мкг | 3 мкг | 64.5% | 79.2% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1102 мг | 20 мг | 25.6% | 31.4% | 391 г |
| Ниацин | 2.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.27 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.7% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6258 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3300 г |
| Натрий, Na | 172.69 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.3% | 753 г |
| Сера, S | 102.6 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.7% | 975 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 13.6% | 903 г |
| Хлор, Cl | 262.68 мг | 2300 мг | 11.4% | 14% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 10.3% | 1190 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 7.428 мкг | 10 мкг | 74.3% | 91.3% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25316 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6% | 2029 г |
| Фтор, F | 94.52 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4232 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.0698 мг | 12 мг | 8.9% | 10.9% | 1122 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик отварной (студень) составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».