Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа "Хмели-сунели" [ოჯახური სუნელი]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа "Хмели-сунели" [ოჯახური სუნელი]

Укроп, сушеный 100 г
Майоран, сушеный 90 г
Кориандр, семена 80 г
Уцхо сунели 70 г
Базилик, сушеный 60 г
Чеснок, порошок 50 г
Перец красный молотый острый 40 г
Шафран 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа "Хмели-сунели" [ოჯახური სუნელი]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.6% 475 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.2% 700 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.9% 735 г
Углеводы (общие) 56.9 г ~
Пищевые волокна 27.1 г 20 г 135.5% 49.1% 74 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 9.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 12.7% 285 г
альфа Каротин 13.445 мкг ~
бета Каротин 2.74 мг 5 мг 54.8% 19.8% 182 г
бета Криптоксантин 498.195 мкг ~
Ликопин 45.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1671.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 6.9% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.479 мг 1.8 мг 26.6% 9.6% 376 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 2% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 1.199 мг 2 мг 60% 21.7% 167 г
Витамин В9, фолаты 113.349 мкг 400 мкг 28.3% 10.2% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 38.9 мг 90 мг 43.2% 15.6% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.15 мг 15 мг 27.7% 10% 361 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
Витамин К, филлохинон 364.6 мкг 120 мкг 303.8% 110% 33 г
Витамин РР, НЭ 3.4803 мг 20 мг 17.4% 6.3% 575 г
Бетаин 2.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2006.91 мг 2500 мг 80.3% 29.1% 125 г
Кальций, Ca 1224.43 мг 1000 мг 122.4% 44.3% 82 г
Магний, Mg 356.59 мг 400 мг 89.1% 32.3% 112 г
Натрий, Na 104.25 мг 1300 мг 8% 2.9% 1247 г
Сера, S 159.69 мг 1000 мг 16% 5.8% 626 г
Фосфор, P 377.9 мг 800 мг 47.2% 17.1% 212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 42.971 мг 18 мг 238.7% 86.5% 42 г
Марганец, Mn 5.5606 мг 2 мг 278% 100.7% 36 г
Медь, Cu 889.76 мкг 1000 мкг 89% 32.2% 112 г
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 6.4% 563 г
Цинк, Zn 3.8281 мг 12 мг 31.9% 11.6% 313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 41.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.151 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.096 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.835 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Приправа "Хмели-сунели" [ოჯახური სუნელი] составляет 276,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (292.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».