| Айва (Варка без слива) | 480 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 710 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 330 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 320 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Утка, 1 категории (Варка) | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.7 мкг | 900 мкг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 21.2% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.12 мг | 500 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.309 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 23.2% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6272 мг | 20 мг | 13.1% | 9.7% | 761 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3058 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2138 г |
| Натрий, Na | 11.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11576 г |
| Сера, S | 70.61 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1416 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 5.4% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 37.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 6.2% | 1185 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 29.1% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Медь, Cu | 199.9 мкг | 1000 мкг | 20% | 14.8% | 500 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1480 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7982 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Цинк, Zn | 1.054 мг | 12 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Казан утка с айвой составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».