| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 28.7% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 75.6% | 330 г |
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 81.8% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.715 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 14733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 32.9% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 22.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.664 мг | 20 мг | 3.3% | 8.2% | 3012 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.77 мг | 2500 мг | 11.4% | 28.4% | 878 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 10% | 2489 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 15% | 1676 г |
| Натрий, Na | 423.74 мг | 1300 мг | 32.6% | 81.3% | 307 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17606 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 13.2% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 27.4% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 33.2% | 749 г |
| Медь, Cu | 175.42 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 43.6% | 570 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 91667 г |
| Цинк, Zn | 0.0945 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 12698 г |
Энергетическая ценность винегрет мой составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».