Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с овощами

Треска Филе [Ленморепродукт] 450 г
Тыква Баттернат [Ашан] 40 г
Морковь 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа Лимонный Перец [Kamis] 3 г
Перец сладкий красный 34 г
Протертая Мякоть Томатов [Пиканта] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 25% 510 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.9 мкг 900 мкг 20.2% 25.7% 495 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 27.8% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21402 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 24.6% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.154 мг 20 мг 0.8% 1% 12987 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.01 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 9256 г
Кальций, Ca 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24038 г
Кремний, Si 3.482 мг 30 мг 11.6% 14.8% 862 г
Магний, Mg 3.59 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11142 г
Натрий, Na 156.03 мг 1300 мг 12% 15.3% 833 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53476 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.9% 13793 г
Хлор, Cl 244.12 мг 2300 мг 10.6% 13.5% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5.4% 2370 г
Литий, Li 6.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7194 г
Медь, Cu 14.23 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 7027 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2952 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.0641 мг 12 мг 0.5% 0.6% 18721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».