| Яблоко | 530 г |
| Тесто слоёное дрожжевое | 400 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.404 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.125 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2255 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 8869 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.23 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8285 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2712 г |
| Магний, Mg | 5.17 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7737 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9003 г |
| Сера, S | 2.89 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34602 г |
| Фосфор, P | 6.3 мг | 800 мг | 0.8% | 0.4% | 12698 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1808 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2478 г |
| Медь, Cu | 61.92 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.4% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 3.319 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.6% | 2109 г |
| Никель, Ni | 9.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90293 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.0887 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13529 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель яблочный с корицей составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».