| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Цукини, молодые | 620 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11% | 1600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.2% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 13.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 14.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.424 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.9% | 1958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.95 мг | 90 мг | 38.8% | 67.7% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 5.8% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 19.4% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8233 мг | 20 мг | 4.1% | 7.2% | 2429 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.33 мг | 2500 мг | 19.6% | 34.2% | 511 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 5.6% | 3168 г |
| Магний, Mg | 35.48 мг | 400 мг | 8.9% | 15.5% | 1127 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29213 г |
| Сера, S | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 8% | 2179 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 22.5% | 776 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 9.8% | 1784 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 28.6% | 611 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2265 мг | 2 мг | 11.3% | 19.7% | 883 г |
| Медь, Cu | 119.27 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 20.8% | 838 г |
| Молибден, Mo | 0.758 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.9% | 9235 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54422 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.0208 мг | 12 мг | 8.5% | 14.8% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини 6.05.21. составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».