| Огурец грунтовый | 455 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Укроп | 13 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.7% | 1806 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 30% | 772 г |
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 32.3% | 714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 11.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.181 мкг | 400 мкг | 3% | 6.9% | 3284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.9 мг | 90 мг | 21% | 48.4% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 6% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.4 мкг | 120 мкг | 78.7% | 181.3% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4106 мг | 20 мг | 2.1% | 4.8% | 4871 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.62 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.5% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.9% | 2302 г |
| Кремний, Si | 45.173 мг | 30 мг | 150.6% | 347% | 66 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 12.4% | 1866 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12299 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 13.1% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.2% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 21.4% | 1081 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.7% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 38.9% | 591 г |
| Литий, Li | 3.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2463 мг | 2 мг | 12.3% | 28.3% | 812 г |
| Медь, Cu | 98.05 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 22.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.099 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.6% | 1708 г |
| Никель, Ni | 2.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14414 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 29.3% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.2676 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, редиса и зелени и раст. масла и шпината составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».