| Куриная грудка (филе) | 481 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 116 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 22.1% | 463 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.4% | 1398 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 85.32 мг | 500 мг | 17.1% | 17.5% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 22.6% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 26.4% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 3.1% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.2% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 10.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3162 мг | 20 мг | 26.6% | 27.2% | 376 г |
| Ниацин | 6.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3514 г |
| Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 3.4% | 3058 г |
| Магний, Mg | 56.1 мг | 400 мг | 14% | 14.3% | 713 г |
| Натрий, Na | 62.12 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Сера, S | 165.1 мг | 1000 мг | 16.5% | 16.9% | 606 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 18.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 87.39 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 5.1% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 7.814 мкг | 10 мкг | 78.1% | 79.9% | 128 г |
| Литий, Li | 4.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4357 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 9.045 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.2% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.126 мкг | 55 мкг | 33% | 33.8% | 303 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.66 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4317 г |
| Хром, Cr | 16.78 мкг | 50 мкг | 33.6% | 34.4% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.0191 мг | 12 мг | 8.5% | 8.7% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в яйце составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».