| Капуста белокочанная | 700 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 600 г |
| Вода | 300 г |
| Крупа манная | 70 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.5% | 2923 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.5% | 1273 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4478 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 6.1% | 2157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.761 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 26.4% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 11.1% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 5.3% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 32.9% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8933 мг | 20 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.61 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.4% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.4% | 1596 г |
| Кремний, Si | 0.233 мг | 30 мг | 0.8% | 1.1% | 12876 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3255 г |
| Натрий, Na | 27.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.8% | 4671 г |
| Сера, S | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2860 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 8.9% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 59.04 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 3.1% | 4317 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 37.8% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2304 г |
| Медь, Cu | 39.68 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.3% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 6.262 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.8% | 1118 г |
| Селен, Se | 2.192 мкг | 55 мкг | 4% | 5.3% | 2509 г |
| Фтор, F | 30.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13141 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3322 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты капустные составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».