| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 20% | 328 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.653 мг | 1.5 мг | 43.5% | 28.5% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 13% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 10.5% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 11.8% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 22.8% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.653 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 61256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 11.5% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1741 мг | 20 мг | 35.9% | 23.5% | 279 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.58 мг | 2500 мг | 16.8% | 11% | 594 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9311 г |
| Кремний, Si | 0.742 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 4043 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1480 г |
| Натрий, Na | 50.27 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Сера, S | 236.68 мг | 1000 мг | 23.7% | 15.5% | 423 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 19.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 4.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 0.352 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19886 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.175 мкг | 55 мкг | 47.6% | 31.2% | 210 г |
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15049 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 2.1558 мг | 12 мг | 18% | 11.8% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 2.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина моё составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».