| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 21.5% | 478 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 75.55 мг | 500 мг | 15.1% | 15.6% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 22.3% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 27% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.197 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 2.1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.395 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1184 мг | 20 мг | 25.6% | 26.4% | 391 г |
| Ниацин | 6.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.42 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 2.7% | 3812 г |
| Магний, Mg | 56.91 мг | 400 мг | 14.2% | 14.6% | 703 г |
| Натрий, Na | 56.02 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.4% | 2321 г |
| Сера, S | 164.69 мг | 1000 мг | 16.5% | 17% | 607 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 18.3% | 562 г |
| Хлор, Cl | 80.85 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 6.8% | 1505 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.9% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 7.165 мкг | 10 мкг | 71.7% | 73.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3868 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.2% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 7.89 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.6% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.697 мкг | 55 мкг | 30.4% | 31.3% | 329 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.59 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4415 г |
| Хром, Cr | 15.94 мкг | 50 мкг | 31.9% | 32.9% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.0709 мг | 12 мг | 8.9% | 9.2% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».