| Вымя говяжье (Варка) | 1000 г |
В мультиварке 2,0 часа. Выход 53.5%; коэффициент цены - 1.875;
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10.6% | 367 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13.4% | 292 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 3.9252 мг | 20 мг | 19.6% | 7.6% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 70.52 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Сера, S | 206.92 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 8.9% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.873 мг | 18 мг | 27.1% | 10.6% | 369 г |
Энергетическая ценность [М] Говядина, вымя вареное в мультиварке составляет 256,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».