| Цветная капуста (Тушение) | 400 г |
| Сельдерей (Тушение) | 330 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 6.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 41.2% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 18.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 131.4% | 393 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 141.2% | 364 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 16.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 18.6% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 34% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 17% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.586 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.2% | 7161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 79.4% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 7.7% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.7% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 62.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4665 мг | 20 мг | 2.3% | 11.9% | 4287 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.98 мг | 2500 мг | 8.5% | 43.8% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 20.6% | 2487 г |
| Кремний, Si | 8.908 мг | 30 мг | 29.7% | 153.1% | 337 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 29.4% | 1758 г |
| Натрий, Na | 257.4 мг | 1300 мг | 19.8% | 102.1% | 505 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.7% | 7616 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 29.4% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 305 мг | 2300 мг | 13.3% | 68.6% | 754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 29.4% | 1751 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 27.8% | 1855 г |
| Литий, Li | 2.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 28.9% | 1787 г |
| Медь, Cu | 33.03 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 17% | 3028 г |
| Молибден, Mo | 5.454 мкг | 70 мкг | 7.8% | 40.2% | 1283 г |
| Никель, Ni | 7.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.6% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 20.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 4.1% | 12266 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 11.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1913 мг | 12 мг | 1.6% | 8.2% | 6273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цв.кап с сельдереем моё составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».