| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 39 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 24 г |
| Творог 4% жирности (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Мука цельнозерновая хлебопекарная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 11% | 322 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9% | 394 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 7.4% | 481 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 8.5% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 155.83 мг | 500 мг | 31.2% | 11.1% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 6.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.269 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.363 мкг | 3 мкг | 45.4% | 16.1% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.932 мг | 15 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.363 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.192 мкг | 50 мкг | 30.4% | 10.8% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7165 мг | 20 мг | 28.6% | 10.1% | 350 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.37 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 223.82 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.9% | 447 г |
| Магний, Mg | 48.22 мг | 400 мг | 12.1% | 4.3% | 830 г |
| Натрий, Na | 169.19 мг | 1300 мг | 13% | 4.6% | 768 г |
| Сера, S | 259.59 мг | 1000 мг | 26% | 9.2% | 385 г |
| Фосфор, P | 356.1 мг | 800 мг | 44.5% | 15.8% | 225 г |
| Хлор, Cl | 272.73 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 4.1% | 856 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.4% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 17.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.8083 мг | 2 мг | 40.4% | 14.3% | 247 г |
| Медь, Cu | 159 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| Молибден, Mo | 7.391 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.8% | 947 г |
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.459 мкг | 55 мкг | 75.4% | 26.7% | 133 г |
| Стронций, Sr | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.9544 мг | 12 мг | 16.3% | 5.8% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.163 г | min 16.8 г | 24.8% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковородке составляет 282,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».