Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто дрожжевое сладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто дрожжевое сладкое

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Сахар песок 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое сладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.4% 1120 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 8.3% 455 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 28.247 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 6.3% 603 г
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Витамин РР, НЭ 2.2219 мг 20 мг 11.1% 4.2% 900 г
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 1.9% 1986 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Кремний, Si 2.23 мг 30 мг 7.4% 2.8% 1345 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2791 г
Натрий, Na 17.68 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Сера, S 48.02 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2082 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 4% 949 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 0.8% 5074 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.19 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4043 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 4.3% 877 г
Марганец, Mn 0.4103 мг 2 мг 20.5% 7.7% 487 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1510 г
Молибден, Mo 8.688 мкг 70 мкг 12.4% 4.7% 806 г
Селен, Se 3.965 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1387 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21668 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое сладкое составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».