Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 17.1% 661 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 27.9% 406 г
бета Каротин 1.107 мг 5 мг 22.1% 25.1% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.657 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6009 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 6.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 7% 1620 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 15.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 6.3161 мг 20 мг 31.6% 35.9% 317 г
Макроэлементы
Калий, K 315.07 мг 2500 мг 12.6% 14.3% 793 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2% 5444 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 14.3% 792 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6126 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7402 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 14.6% 773 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12366 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 28.75 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2043 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 6.319 мкг 10 мкг 63.2% 71.7% 158 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2614 г
Медь, Cu 85.02 мкг 1000 мкг 8.5% 9.6% 1176 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 15.1% 752 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14809 г
Хром, Cr 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 36.7% 309 г
Цинк, Zn 0.8365 мг 12 мг 7% 7.9% 1435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу с куриным филе составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов