Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 117 г
Яйцо куриное 53 г
Мука льняная полуобезжиренная 10 г
Мука рисовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5% 1206 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.6% 802 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.9% 1228 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 7.9% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 7.005 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5710 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 6.994 мкг 50 мкг 14% 8.5% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3459 мг 20 мг 6.7% 4% 1486 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.8 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Кремний, Si 40.95 мг 30 мг 136.5% 82.5% 73 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2666 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2075 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3099 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 15% 401 г
Литий, Li 1.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1328 г
Медь, Cu 61.48 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1627 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2430 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 7.928 мкг 55 мкг 14.4% 8.7% 694 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (364.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».