| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 700 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 100 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Барбарис | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16.1% | 444 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.1 мкг | 900 мкг | 36.5% | 26.2% | 274 г |
| бета Каротин | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 25% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.991 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 5% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 1.855 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6869 мг | 20 мг | 58.4% | 41.9% | 171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2759 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Натрий, Na | 518.19 мг | 1300 мг | 39.9% | 28.6% | 251 г |
| Сера, S | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3171 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Хлор, Cl | 777.27 мг | 2300 мг | 33.8% | 24.2% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 7.309 мкг | 10 мкг | 73.1% | 52.4% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 83.98 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 12.614 мкг | 70 мкг | 18% | 12.9% | 555 г |
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Хром, Cr | 18.55 мкг | 50 мкг | 37.1% | 26.6% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.1391 мг | 12 мг | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Домашняя колбаска составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».