Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем

Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 360 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 600 г
Сыр фитнес безлактозный 400 г
Перец сладкий красный 400 г
Кальмар (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.8% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 12.7% 952 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 12.6% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.945 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6728 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 10.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 40.87 мг 90 мг 45.4% 54.9% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5% 2459 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 7.1% 1708 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.46 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1629 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 3% 4019 г
Кремний, Si 4.824 мг 30 мг 16.1% 19.5% 622 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 7% 1713 г
Натрий, Na 114.54 мг 1300 мг 8.8% 10.6% 1135 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2072 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 13.4% 904 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Йод, I 21.26 мкг 150 мкг 14.2% 17.2% 706 г
Кобальт, Co 10.893 мкг 10 мкг 108.9% 131.7% 92 г
Литий, Li 20.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2551 г
Медь, Cu 208.28 мкг 1000 мкг 20.8% 25.2% 480 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1715 г
Никель, Ni 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 9.236 мкг 55 мкг 16.8% 20.3% 595 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3236 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».