Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с говядиной

Вода 1350 г
Говядина 1 кат. 235 г
Лук репчатый 115 г
Картофель 185 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Морковь, красная 23 г
Перец сладкий 65 г
грибы маринованые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 9% 3147 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6429 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.438 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16407 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 26.2% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 32.1% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.139 мг 20 мг 5.7% 16.1% 1756 г
Макроэлементы
Калий, K 119.48 мг 2500 мг 4.8% 13.5% 2092 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 2.8% 9990 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5442 г
Натрий, Na 72.04 мг 1300 мг 5.5% 15.5% 1805 г
Сера, S 31.37 мг 1000 мг 3.1% 8.7% 3188 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11% 2556 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17177 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3822 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 40.3% 697 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6309 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 10.1% 2763 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 7.6% 3650 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5520 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 10.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 9.9% 2843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп овощной с говядиной составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».