Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к Цезарю(Нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к Цезарю(Нажа)

Натуральный Йогурт 3,5% [Активиа] 160 г
Горчица столовая 5 г
Соевый соус 5 г
Чеснок, зелень 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к Цезарю(Нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.6% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 9.7% 1312 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.1207 мг 20 мг 0.6% 0.8% 16570 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.2 мг 2500 мг 1% 1.3% 9542 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Кремний, Si 0.371 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8086 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 2% 6192 г
Натрий, Na 195.43 мг 1300 мг 15% 19.2% 665 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15129 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 2.2% 5839 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4580 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.7% 3460 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 5.1% 2503 г
Медь, Cu 17.4 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Молибден, Mo 2.126 мкг 70 мкг 3% 3.8% 3293 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9821 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.0827 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус к Цезарю(Нажа) составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».