| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 579 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 248 г |
| Морковь (Тушение) | 153 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия | 0 г |
| Капуста белокочанная | 820 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.3% | 938 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 29% | 460 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 30% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 22.82 мг | 500 мг | 4.6% | 6.2% | 2191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 14.2% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 21.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.391 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.2% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 45.4% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.34 мг | 90 мг | 35.9% | 48.1% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 29.2% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 6.3% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 45.9% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6073 мг | 20 мг | 18% | 24.1% | 554 г |
| Ниацин | 2.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.75 мг | 2500 мг | 13.5% | 18.1% | 742 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2675 г |
| Кремний, Si | 30.566 мг | 30 мг | 101.9% | 136.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1799 г |
| Натрий, Na | 23.07 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5635 г |
| Сера, S | 96.88 мг | 1000 мг | 9.7% | 13% | 1032 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 17.5% | 766 г |
| Хлор, Cl | 28.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2390 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 9% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 9.14 мкг | 10 мкг | 91.4% | 122.4% | 109 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 9.6% | 1386 г |
| Медь, Cu | 144.93 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 19.4% | 690 г |
| Молибден, Mo | 8.314 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.9% | 842 г |
| Никель, Ni | 10.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.78 мкг | 55 мкг | 17.8% | 23.8% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.66 мкг | 4000 мкг | 4% | 5.4% | 2521 г |
| Хром, Cr | 21.6 мкг | 50 мкг | 43.2% | 57.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 6.6% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 133.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 13% |
Энергетическая ценность Мясо семги тушеное с капустой составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».