| Индейка, бедро, только мясо | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 47.6 г | 76 г | 62.6% | 21.6% | 160 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.3% | 544 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.702 мг | 1.8 мг | 39% | 13.4% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 173.49 мг | 500 мг | 34.7% | 12% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.971 мг | 5 мг | 59.4% | 20.5% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.102 мг | 2 мг | 55.1% | 19% | 181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.96 мкг | 3 мкг | 165.3% | 57% | 60 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1326 мг | 20 мг | 70.7% | 24.4% | 142 г |
| Бетаин | 13.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 615 мг | 2500 мг | 24.6% | 8.5% | 407 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6940 г |
| Магний, Mg | 50.6 мг | 400 мг | 12.7% | 4.4% | 791 г |
| Натрий, Na | 724.46 мг | 1300 мг | 55.7% | 19.2% | 179 г |
| Сера, S | 473.43 мг | 1000 мг | 47.3% | 16.3% | 211 г |
| Фосфор, P | 405.7 мг | 800 мг | 50.7% | 17.5% | 197 г |
| Хлор, Cl | 852.71 мг | 2300 мг | 37.1% | 12.8% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.293 мг | 18 мг | 18.3% | 6.3% | 547 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11561 г |
| Медь, Cu | 193.59 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 6.7% | 517 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4456 г |
| Селен, Se | 49.144 мкг | 55 мкг | 89.4% | 30.8% | 112 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 6.7514 мг | 12 мг | 56.3% | 19.4% | 178 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.997 г | ~ | |||
| Валин | 1.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.897 г | ~ | |||
| Лизин | 4.853 г | ~ | |||
| Метионин | 1.314 г | ~ | |||
| Треонин | 2.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.446 г | ~ | |||
| Глицин | 2.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.225 г | ~ | |||
| Пролин | 2.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.28 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.071 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки на гриле составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».