| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.2% | 455 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5754 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 51.23 мг | 500 мг | 10.2% | 5.2% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.4% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.38 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.081 мкг | 3 мкг | 269.4% | 136.8% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 16.9% | 301 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.321 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5363 мг | 20 мг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1586 г |
| Натрий, Na | 70.73 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1838 г |
| Сера, S | 141.63 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 11.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2076 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1378 г |
| Селен, Se | 28.782 мкг | 55 мкг | 52.3% | 26.5% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.7811 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.532 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.568 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.559 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь жареная конс. (Nixe) составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».