Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь жареная конс. (Nixe). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь жареная конс. (Nixe)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.5% 598 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.2% 455 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.9% 5754 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4072 г
Ретинол 0.022 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В4, холин 51.23 мг 500 мг 10.2% 5.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 7.38 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5420 г
Витамин В12, кобаламин 8.081 мкг 3 мкг 269.4% 136.8% 37 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 16.9% 301 г
Витамин D3, холекальциферол 3.321 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5363 мг 20 мг 12.7% 6.4% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 257.69 мг 2500 мг 10.3% 5.2% 970 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2197 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Натрий, Na 70.73 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1838 г
Сера, S 141.63 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 706 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 11.8% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1378 г
Селен, Se 28.782 мкг 55 мкг 52.3% 26.5% 191 г
Цинк, Zn 0.7811 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 1.301 г ~
Метионин 0.419 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.45 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.532 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.568 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.559 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.68 г ~

Энергетическая ценность Сельдь жареная конс. (Nixe) составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».