Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сердечки

Сахар песок 100 г
Сахар, коричневый 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Nesquik Duo 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.2% 1226 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.3% 431 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 7.1% 378 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 3.1% 869 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 3.1% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.663 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3751 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 2% 1370 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6219 мг 20 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.03 мг 2500 мг 7.9% 2.1% 1262 г
Кальций, Ca 79.17 мг 1000 мг 7.9% 2.1% 1263 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 1.3% 2141 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4376 г
Натрий, Na 169.3 мг 1300 мг 13% 3.5% 768 г
Сера, S 52.23 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 4.7% 577 г
Хлор, Cl 247.63 мг 2300 мг 10.8% 2.9% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.53 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 5.6% 482 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 3% 912 г
Медь, Cu 56.09 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1783 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 2.2% 1237 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 6.908 мкг 55 мкг 12.6% 3.4% 796 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 1% 2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.393 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье сердечки составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».