Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 5 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 5 мая

Морковь 240 г
Капуста белокочанная 300 г
Фарш Особый из Индейки [ВкусВилл] 500 г
Яйцо куриное 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 5 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 18.3% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.4% 2000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432.8 мкг 900 мкг 48.1% 61.8% 208 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 2.388 мг 5 мг 47.8% 61.4% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1895 г
Витамин В4, холин 41.05 мг 500 мг 8.2% 10.5% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.215 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 22.5% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 4.1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1629 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 22.9% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2074 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 6.9% 1869 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3971 г
Кремний, Si 17.98 мг 30 мг 59.9% 77% 167 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3035 г
Натрий, Na 26.92 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4829 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2776 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1720 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2765 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3226 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 33.3% 386 г
Литий, Li 1.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2339 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 5.9% 2157 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 13.4% 961 г
Никель, Ni 4.877 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 4.58 мкг 55 мкг 8.3% 10.7% 1201 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18744 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 5 мая составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов