Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Куриная грудка (филе) 276 г
Лук репчатый 34 г
Капуста белокочанная 110 г
Яйцо куриное 48 г
Томатная Паста [Ряба] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 20.9% 439 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2594 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Витамин В4, холин 81.84 мг 500 мг 16.4% 15% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 19.9% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 25.6% 359 г
Витамин В9, фолаты 12.576 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 16% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.7% 3289 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2205 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 14.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 5.4677 мг 20 мг 27.3% 25% 366 г
Ниацин 7.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.31 мг 2500 мг 11.5% 10.5% 873 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3943 г
Кремний, Si 13.605 мг 30 мг 45.4% 41.6% 221 г
Магний, Mg 60.2 мг 400 мг 15.1% 13.8% 664 г
Натрий, Na 55.69 мг 1300 мг 4.3% 3.9% 2334 г
Сера, S 174.21 мг 1000 мг 17.4% 15.9% 574 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 16% 571 г
Хлор, Cl 76.33 мг 2300 мг 3.3% 3% 3013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 7% 1324 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2171 г
Кобальт, Co 7.855 мкг 10 мкг 78.6% 72% 127 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Медь, Cu 84.36 мкг 1000 мкг 8.4% 7.7% 1185 г
Молибден, Mo 10.032 мкг 70 мкг 14.3% 13.1% 698 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 17.724 мкг 55 мкг 32.2% 29.5% 310 г
Фтор, F 92.23 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4337 г
Хром, Cr 17.48 мкг 50 мкг 35% 32.1% 286 г
Цинк, Zn 1.0997 мг 12 мг 9.2% 8.4% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 1.259 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.377 г ~
Лизин 1.77 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов