| Перец красный сладкий | 600 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.2% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.9 мкг | 900 мкг | 47.8% | 96.4% | 209 г |
| бета Каротин | 2.58 мг | 5 мг | 51.6% | 104% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 39.1% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.927 мкг | 400 мкг | 4% | 8.1% | 2511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 166.69 мг | 90 мг | 185.2% | 373.4% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 18.5% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 29.8% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1754 мг | 20 мг | 5.9% | 11.9% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4610 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 8.5% | 2360 г |
| Натрий, Na | 17.87 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.8% | 7275 г |
| Сера, S | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5777 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 37.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 8.1% | 2486 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 83.9% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 19.6% | 1035 г |
| Медь, Cu | 113.7 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 23% | 880 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 15.3% | 1323 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 72368 г |
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25031 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 22.2% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 9.1% | 2214 г |
Энергетическая ценность перец с овощами составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».