Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сыр костромской 50 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17.7% 673 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 9.7% 1218 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 2% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 27.771 мкг 400 мкг 6.9% 8.2% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 17.2% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13193 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 14.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 6.0808 мг 20 мг 30.4% 36% 329 г
Макроэлементы
Калий, K 250.59 мг 2500 мг 10% 11.8% 998 г
Кальций, Ca 128.12 мг 1000 мг 12.8% 15.2% 781 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 6.6% 1797 г
Натрий, Na 522.69 мг 1300 мг 40.2% 47.6% 249 г
Сера, S 111.09 мг 1000 мг 11.1% 13.2% 900 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 23.5% 506 г
Хлор, Cl 191.59 мг 2300 мг 8.3% 9.8% 1200 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2079 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 14.6% 816 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1898 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2336 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2151 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20073 г
Фтор, F 161.47 мкг 4000 мкг 4% 4.7% 2477 г
Хром, Cr 21.06 мкг 50 мкг 42.1% 49.9% 237 г
Цинк, Zn 0.7708 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».