| Печень свиная | 736 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 167 г |
| Морковь | 80 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.2% | 461 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2906.9 мкг | 900 мкг | 323% | 241.8% | 31 г |
| Ретинол | 2.734 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 12.8% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.767 мг | 1.8 мг | 98.2% | 73.5% | 102 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.73 мг | 5 мг | 94.6% | 70.8% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 17.1% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.662 мкг | 400 мкг | 44.9% | 33.6% | 223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.595 мкг | 3 мкг | 786.5% | 588.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 7.4% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 65.137 мкг | 50 мкг | 130.3% | 97.5% | 77 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0626 мг | 20 мг | 70.3% | 52.6% | 142 г |
| Ниацин | 9.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.78 мг | 2500 мг | 11% | 8.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4819 г |
| Кремний, Si | 3.022 мг | 30 мг | 10.1% | 7.6% | 993 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1703 г |
| Натрий, Na | 80.35 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Сера, S | 177.58 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.3% | 563 г |
| Фосфор, P | 307.8 мг | 800 мг | 38.5% | 28.8% | 260 г |
| Хлор, Cl | 89.23 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.319 мг | 18 мг | 90.7% | 67.9% | 110 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 11.543 мкг | 10 мкг | 115.4% | 86.4% | 87 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2714 мг | 2 мг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Медь, Cu | 2384.75 мкг | 1000 мкг | 238.5% | 178.5% | 42 г |
| Молибден, Mo | 66.687 мкг | 70 мкг | 95.3% | 71.3% | 105 г |
| Никель, Ni | 1.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.721 мкг | 55 мкг | 81.3% | 60.9% | 123 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24891 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 3.4424 мг | 12 мг | 28.7% | 21.5% | 349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кексы составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».