| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 11.9% | 280 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21443 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1760 мкг | 900 мкг | 195.6% | 65.4% | 51 г |
| Ретинол | 1.76 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% | 3.7% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 40 мкг | 10 мкг | 400% | 133.8% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.52 мг | 15 мг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 288 мг | 1300 мг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Хлор, Cl | 406 мг | 2300 мг | 17.7% | 5.9% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Кобальт, Co | 26 мкг | 10 мкг | 260% | 87% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Медь, Cu | 5000 мкг | 1000 мкг | 500% | 167.2% | 20 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.604 г | от 0.9 до 3.7 г | 178.5% | 59.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.24 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.448 г | min 16.8 г | 80% | 26.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.5% | 21.9% |
Энергетическая ценность Печень с икрой минтая [Северпродукт] составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».