| Индейка 1 кат. (Жарка котлеты) | 333 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.2% | 425 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.9% | 2528 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 104.97 мг | 500 мг | 21% | 10% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 6.5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.456 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.9124 мг | 20 мг | 54.6% | 25.9% | 183 г |
| Ниацин | 6.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Кремний, Si | 0.544 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Натрий, Na | 85.14 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.1% | 1527 г |
| Сера, S | 228.09 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.8% | 438 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 8.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 90.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 13.531 мкг | 10 мкг | 135.3% | 64.2% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.6% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 24.195 мкг | 70 мкг | 34.6% | 16.4% | 289 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.636 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43197 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.9% | 531 г |
| Цинк, Zn | 2.2138 мг | 12 мг | 18.4% | 8.7% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.994 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.086 г | min 16.8 г | 30.3% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из индейки (копия) составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».