| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.9% | 927 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 12.9% | 351 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3629 г |
| альфа Каротин | 2.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 13.773 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.4% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 25.56 мг | 500 мг | 5.1% | 2.3% | 1956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6.5% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.932 мкг | 400 мкг | 20.7% | 9.4% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 3.1% | 1452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 2.5% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 9.7% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6069 мг | 20 мг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.12 мг | 2500 мг | 14.9% | 6.7% | 672 г |
| Кальций, Ca | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2048 г |
| Кремний, Si | 14.831 мг | 30 мг | 49.4% | 22.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 53.37 мг | 400 мг | 13.3% | 6% | 749 г |
| Натрий, Na | 24.53 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5300 г |
| Сера, S | 79.89 мг | 1000 мг | 8% | 3.6% | 1252 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 13.6% | 333 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7485 мг | 2 мг | 37.4% | 16.9% | 267 г |
| Медь, Cu | 267.51 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 12.1% | 374 г |
| Молибден, Mo | 1.52 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4605 г |
| Никель, Ni | 44.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.157 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2550 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.91 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.3213 мг | 12 мг | 11% | 5% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.1% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.69 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».