| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 19.1% | 325 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 108.93 мг | 500 мг | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 19.6% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 23.2% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.197 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 5.061 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6081 мг | 20 мг | 38% | 23.5% | 263 г |
| Ниацин | 9.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.24 мг | 2500 мг | 13% | 8% | 771 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4252 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Магний, Mg | 90.92 мг | 400 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Натрий, Na | 71.84 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Сера, S | 232.53 мг | 1000 мг | 23.3% | 14.4% | 430 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 16.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 97.58 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 10.135 мкг | 10 мкг | 101.4% | 62.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 14.7% | 421 г |
| Медь, Cu | 139.3 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Молибден, Mo | 10.179 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9% | 688 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.852 мкг | 55 мкг | 48.8% | 30.2% | 205 г |
| Фтор, F | 126.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Хром, Cr | 22.06 мкг | 50 мкг | 44.1% | 27.3% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.6998 мг | 12 мг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.917 г | ~ | |||
| Лизин | 2.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 1.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты в духовке составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».