Мой здоровый рацион

Рецепт Огурец с помидорой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец с помидорой без заправки

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 222 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с помидорой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.7 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13260 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.3% 12667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 11% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 19.7% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 33.1% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 43.3% 1829 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 46.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 18.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 11% 6923 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 3.9% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 16.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 7.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.701 мкг 400 мкг 0.4% 3.1% 23516 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 103.1% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 2.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 6.3% 13055 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 75.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4149 мг 20 мг 2.1% 16.5% 4820 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.01 мг 2500 мг 8.9% 70.1% 1121 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 9.4% 8453 г
Кремний, Si 25.989 мг 30 мг 86.6% 681.9% 115 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 11.8% 6723 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 7.1% 11207 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 7.9% 10352 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 32.3% 2432 г
Хлор, Cl 43.39 мг 2300 мг 1.9% 15% 5301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 22% 3600 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 6.3% 12605 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 304.7% 258 г
Литий, Li 16.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 44.9% 1753 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 63.8% 1240 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 50.4% 1574 г
Никель, Ni 7.476 мкг ~
Рубидий, Rb 87.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 4.7% 15406 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 2.4% 33195 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 56.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 13.4% 6000 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.5%

Энергетическая ценность Огурец с помидорой без заправки составляет 12,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».