| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 24.1% | 304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 91.13 мг | 500 мг | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 22.9% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 28.2% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0169 мг | 20 мг | 40.1% | 29.4% | 249 г |
| Ниацин | 11.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.72 мг | 2500 мг | 13% | 9.5% | 770 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5855 г |
| Магний, Mg | 92.81 мг | 400 мг | 23.2% | 17% | 431 г |
| Натрий, Na | 65.17 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 1995 г |
| Сера, S | 238.09 мг | 1000 мг | 23.8% | 17.4% | 420 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 16.5% | 445 г |
| Хлор, Cl | 86.4 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 6.2% | 1187 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 9.64 мкг | 10 мкг | 96.4% | 70.7% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Медь, Cu | 89.21 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 12.056 мкг | 70 мкг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.236 мкг | 55 мкг | 33.2% | 24.3% | 302 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.75 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2904 г |
| Хром, Cr | 26.35 мкг | 50 мкг | 52.7% | 38.6% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.4438 мг | 12 мг | 12% | 8.8% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.225 г | ~ | |||
| Лизин | 2.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.18 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка моя составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».