Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья с яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья с яблок

Яблоко 198 г
Яичный белок куриный 67 г
Хлопья овс 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель сахара 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.5% 1101 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.5% 3367 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 12.4% 662 г
Витамин В4, холин 19.92 мг 500 мг 4% 3.3% 2510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 10.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.202 мкг 50 мкг 6.4% 5.2% 1562 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6982 мг 20 мг 8.5% 7% 1178 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.38 мг 2500 мг 15.8% 12.9% 632 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 2% 3923 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 6.6% 1250 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2742 г
Натрий, Na 342.55 мг 1300 мг 26.4% 21.6% 380 г
Сера, S 83.02 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3252 г
Хлор, Cl 434 мг 2300 мг 18.9% 15.5% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 294 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 2.718 мг 18 мг 15.1% 12.4% 662 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2863 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 13.9% 589 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.5% 3289 г
Медь, Cu 154.76 мкг 1000 мкг 15.5% 12.7% 646 г
Молибден, Mo 9.491 мкг 70 мкг 13.6% 11.1% 738 г
Никель, Ni 20.4 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 8.482 мкг 55 мкг 15.4% 12.6% 648 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 9.8% 831 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4324 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладья с яблок составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (201.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».